먹다남은 치킨 맛있게 먹는방법

먹다남은 치킨 맛있게 먹는방법

 

안녕하세요.킹콩입니다.

오늘은 먹다남은 치킨을 전날에 주문한것처럼 할수있는 방법을 알려드릴려고 합니다.

혼자 살다보면 치킨 한마리를 주문을 하면 조금 남기도 하는데 먹자니 배가 부르고 버리자니 아깝고 해서 먹다남은 치킨을 맛있게 조리할수 있는 방법을 알려드리겠습니다.

 

 

먹다남은 치킨은 냉동 보관을 해주시는 것이 좋습니다.

요즘 날씨도 덥고 음식도 쉽게 상하기도 하니 냉동 보관 해주시는 것을 추천 해드립니다.

냉동된 치킨을 전자렌지에 3분~3분30초 정도 전자렌지에 돌려 주시면 됩니다.

 

 

전자렌지가 돌아가는 동안 후라이팬에 기름을 둘려 주시면 됩니다.

다시 튀길것이 아니라 어느정도 겉만 익힐거기 때문에 적당한 기름을 둘려 주시면 됩니다.

 

 

 

후라이팬에 남은치킨을 넣고 중불에서 겉을익혀 주시면 됩니다.

강불에서 조리를 하게 되면 타기 때문에 중간에서 약불사이에 구워 주시는 것이 가장 좋습니다.

타지 안도록 뒤집어 주면서 구워 주시면 됩니다.

 

 

닭을 후라이팬에 굽는 이유는 전자렌지에만 돌리게 되면 축축해서 바삭한 치킨의 맛을 못느끼는 경우가 많습니다.

하지만 후라이팬에 기름을 두르고 굽게되면 바삭해지고 전날에 먹었던 치킨의 맛을 느낄수 있습니다.

원리는 전자렌지로 속을 익히고 후라이팬에 겉을 바삭하게 익히는 방식입니다.

이 빙법은 후라이드 치킨에만 가능한 방법입니다.

궁금한 사항은 댓글을 달아주시면 알려 드리겠습니다.

 

 

가끔 이른 아침에 닭이 먹고 싶을때 배달이 안되는 시간에 치킨이 먹고 싶을때 시도해 보시면 될고 같습니다.

맛있는 치맥,치소.치콜 드시길 바랍니다.

 

 

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